הר איתן // בלנד הר איתן

היין הינו בלנד של ענבי קברנה סוביניון(60%) מרלו (20%) פטיט וורדו (20%), הכרמים אשר נבחרו לבלנד ייחודי זה נטועים בהרי הגליל העליון ונבצרו בבציר ידני. עם סיום התסיסה המלולקטית וייצוב היין הועבר כל זן לחבית נפרדת והתבגר במשך 12 חודשים. לאחר מכן מוזגו היינות לבלנד הסופי והוחזרו לחביות העץ ל-12 חודשים נוספים. היין יושן בסך הכל 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי רובן חדשות.